Essen und Trinken in Basel: Mandir, Ayurvedisches & Indisches Restaurant

Mandir, Ayurvedisches & Indisches Restaurant Spalenvorstadt 9, 4051 Basel Oeffnungszeiten: Mo-Sa 11.30h - 14.00h und 17.30h - 24.30 h

Bestellen? 0800 - 206 100 (Mo-Fr 10.30h-14.00h, Mo-So 17.30h -21.30 h) alle Preise inkl. MwSt

Starters

10 Vegetable Samosa: Teichtäschchen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen,mit milden Gewürzen, 2 Stk. CHF 6.00 11 Keema Samosa: Teichtäschchen, gefüllt mit Lammhackfleisch, Kartoffeln und Erbsen,mit milden Gewürzen, 2 Stk. CHF 8.00 12 Royal Platte: Chicken Tikka, Spinat-Pakora, Paneer Finger, Zwiebelring-Pakora, Auf Wunsch Chilli-Pakora CHF 16.00   Vegetable Curries 20 Palak Paneer: Hausgemachte Frischkäsewürfel in milder Spinat-Currysauce, mit Sahne verfeinert, garniert mit Ingwer CHF 18.00 21 Malai Kofta Curry: Hausgemachte Klösschen aus Kartoffeln, Frischkäse und Rosinen in Cashewnuss-Sauce CHF 21.00 22 Punjabi Channa Masala: Weisse Kichererbsen in der Pfanne zubereitet in Tomaten-Ingwer-Currysauce CHF 16.00 23 Daal: Eine samtweiche Kombination aus fünf Linsen, Butter und Gewürzen CHF 13.00   Chicken Curries 40 Butter Chicken Tandoori: Tandoori Chicken Tikka in einer feinen Tomatensauce mit verschiedenen Gewürzen CHF 20.00 41 Murg Gazala: Hähnchenfleichbrustfilet zubereitet in Nana Minze, Koriande, Gree Chillies, Zimt und Kardamon-Currysauce CHF 22.00 42 Chicken Tikka Masala: Hähnchenfleisch aus dem Tandooriofen, in Tomaten-Ingwer-Sauce, kräftig gewürzt CHF 23.00 43 Chicker Kastoori: Hähnchenbrusfilet in Chilli, Kokos, Zimt, Anis, Safran und Cashewnuss-Sauce CHF 22.00   Lamb Curries 30 Ghosht Rogan Josh: Lammfleisch in kräftiger Tomaten-Curry-Sauce CHF 21.00 31 Mutton Venjamore Andhra Hot: Zartes Lammfleisch gebraten mit Senfkörnern in Curryblätter-Sauce CHF 23.00   Rindfleisch Curries 50 Beef Malabari: Rindfleischspezialität von der Malabar-Küste Indiens, zubereitet in Kokosnussöl und mit frischer Kokosnuss CHF 24.00 51 Beef Vindalo Hot: Rindfleisch gebraten in einer Scharfen Vindaloo Masalamischung CHF 24.00   Fish Curries 60 Madagaskar Chilli Fish: Seelachs mit Koriander und Bockshornklee in scharfer grün-roter Chillisauce CHF 21.00 61 Prawns Ginger Masala: Riesen-Crevetten (ohne Schale) in Ingwer, Tomaten und Zwiebel-Currysauce CHF 26.00   Beilagen 70 Butter Naan: Weizenbrot aus Milch u. Butter CHF 4.00 71 Garlick Masala Naan: Weizenbrot gefüllt mit Knoblauch u. Gewürzen CHF 5.00 72 Kashmiri Naan: Weizenbrot gefüllt mit Rosinen, Kokos u. Haselnüssen CHF 5.00 73 Tandoori Roti: Vollweizenbrot CHF 4.00 74 Raita: Joghurt mit Koriander, Karotten, Tomaten u. Gurken CHF 3.00 75 Mango Lassi: Joghurt mit Mangosaft, 5.0 dl CHF 3.50 76 Bombay Lassi: Joghurt mit Mangosaft, Orangen und Ingwer, 5.0 dl CHF 6.00 77 King Fisher Bier: 3.3 dl CHF 4.00 78 Indian Red Wine: 7.5 dl CHF 20.00   Party-Service 80 Ab 20 Personen, pro Person CHF 39.00: Papadams, Mix Chutneys, Mutton Venjamore Andhra Hot (Lammfleisch in scharfer Currysauce), Chicken Lajawab (Hähnchenbrustfilet in milder Tomaten-Currysauce), Paneer Butter Masala (Hausgemachte Frischkäse in feiner Tomaten-Currysauce), Daal Maharani (Linsen mit Butter und Gewürzen), Raita, Lemon Reis, Naan Brot, Dessert (Mangolassi) CHF 7.00