Essen und Trinken in Basel:
Nooch, noodles and more!

Nooch, noodles and more!

Gerbergasse 73, 4051 Basel
Oeffnungszeiten:
Mo-Mi 11.00h - 23.00h, Do-Sa 11.00h - 24.00h, So 16.00h - 23.00h
Bestellen? 0800 - 206 100
(Mo-Fr 10.30h-14.00h, Mo-So 17.30h -21.30h)
alle Preise inkl. MwSt
 
Starters and Salats
10 Springrolls – vegi: Gebackene Gemüse-Frühlingsrollen
CHF 10.50
12 Chicken-Satay Yakitori: Marinierte Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce
CHF 12.50
13 Tom Kha Gai - als Vorspeise: Kokosnusssuppe mit Poulet
CHF 13.50
14 Papayasalad Evergreen – vegi: Frische Papayastreifen, geröstete Erdnüsse, Schlangenbohnen, Cherry-Tomaten, Koriander und frische Kräuter an Asia-Dressing
CHF 21.50
 
Noodle Soups - Die vollwertige Mahlzeit Alle Soups sind mit Ramen (dünne Weizennudeln) oder Udon (dicke Weizennudeln) in Dashi (vegetarische Brühe mit Soyabohnenpaste) oder Miso (japanische Brühe aus getrocknetem Thunfisch und Seealgen) erhältlich

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 Tom Kha Gai - als Hauptspeise: Kokosnusssuppe mit Poulet, dazu Jasminreis
CHF 22.00
31 Ground Bird: Würzige Pouletbrust, Muh-Err-Pilze, frisches Gemüse, Kräuter
CHF 23.00
32 Duffy’s Favorite: Knusprig gebratene Ente, Ei, knackiges Gemüse, Kräuter, Zimt
CHF 25.00
33 Fujiyama – vegi: Tofu, Ei, Shitake-Pilze, frisches Gemüse, Kräuter, Menma
CHF 22.00
 
Noodles
40 Dream Island: Glasnudeln mit Curry, marinierte Pouletbrust, Gemüse, Erdnüsse
CHF 22.00
50 Welcome to Heaven & Tofu – vegi: Reisnudeln, Gemüse, Tofu, Pilze, Erdnüsse, Kräuter, Ei
CHF 21.00
60 My Name is Shrimp & Sepia: Reisnudeln, Gemüse, Crevetten, Sepia, Erdnüsse, Kräuter, Ei
CHF 24.00
61 Tokio-Bangkok by Air: Ramennudeln, gebratene Ente, Gemüse, Pilze, Erdnüsse
CHF 24.50
62 Sunshine Surfers: Ramennudeln, grillierte Pouletbrust, Gemüse, Pilze, Erdnüsse
CHF 21.50
63 Beef & Zen: Udonnudeln, zartes Rindfleisch, Chili, Lemongrass, Gemüse, Pilze
CHF 24.00
64 Udon Yaki with Tofu – vegi: Udonnudeln, Gemüse, Tofu, Chili, Erdnüsse, Kräuter
CHF 21.00
 
Rice
70 Sea Hopper: Mit Crevetten, Gemüse, Ei, Erdnüssen und roten Zwiebeln
CHF 23.00
71 Flower Power – vegetarisch: Viel knackiges Gemüse, Pilze, Ei, Erdnüsse und Gewürze
CHF 18.00
72 James Bond Island: Mit Poulet, Gemüse, Chili, Ei und Erdnüssen
CHF 22.00
 
Curries
80 Green & Hot: Grünes Curry mit Perl- und Thai-Auberginen
81 Yello Coconut Water: Mildes gelbes Curry mit Gemüse
82 Panaeng Curry: Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
a 80, 81 oder 82 mit Poulet
CHF 23.00
b 80, 81 oder 82 mit Rindfleisch
CHF 26.00
c 80, 81 oder 82 mit Shrimps
CHF 24.50
d 80, 81 oder 82 mit Ente
CHF 24.00
e 80, 81 oder 82 mit Tofu
CHF 21.50
 
Specials
90 Hokkaido: Teriyaki-Pouletspiesse mit Erdnuss-Sataysauce, Gemüse und Jasminreis
CHF 24.50
91 Beef & Ginger Wok: Zartes Rindfleisch mit Ingwer, Chili, Gemüse, Erdnüssen und Jasminreis
CHF 28.00
92 Rising Sun: Knusprig gebackene Ente auf Wokgemüse mit Jasminreis
CHF 29.50
 
Sweets
100 Chocolat-Chili-Dream: Feinstes hausgemachtes Choco-Mousse mit Chili
CHF 8.50
 
Mineral und Bier
110 a. Coca-Cola (-/light/zero), b. Rivella (rot/blau/grün) 3.3 dl
CHF 4.80
111 Appenzeller still 5.0 dl
CHF 6.00
112 True Fruits Smoothies (yellow/white/purple) 2.5 dl
CHF 7.80
113 Bier: Singha, Sapporo, Kirin, Tiger, Tsingtao 3.3 dl
CHF 6.80
 
ACHTUNG
Viele Gerichte enthalten Koriander oder Erdnüsse. Wenn Sie darauf verzichten wollen, bitten wir Sie, dies bei der Bestellung an zu geben.